О МУЗЕЕ И ЕГО ПРОГРАММЕ

Музей колониально-
бакалейной торговли
П.К. Чуприкова.
В историческом флигеле.
Ежедневно 10:00–20:00.
Запись по тел. 8(910)494-36-36.
Цена билета в выходные дни
– 600 р. (взрослые) и 300 р.
(дети и льготные категории),
в будни – 400 (взрослые) и 200 р.
(дети и льготные категории).
Адрес: Коломна, ул. Полянская, 2.

ПЫЛИНКИ ДАЛЬНИХ СТРАН
Друзья! С радостью сообщаем вам о рождении нового объекта Музейной фабрики пастилы – МУЗЕЯ КОЛОНИАЛЬНО-БАКАЛЕЙНОЙ ТОРГОВЛИ, открывшегося во флигеле Пастильной фабрики купца Петра Карповича Чуприкова – там, где он находился в конце XIX – нач. XX вв.
Колониально-бакалейный магазин… Какое заманчивое и забытое название! За ним стоит целая эпоха, когда благодаря развитию железных дорог провинциальная Россия через экзотические вкусы колониальных тропических стран открывала для себя весь Мир.

Экспозиция Музея-магазина включает три отдела – Бакалейный, Колониальных товаров и Чайную развесочную. Ее основа – подлинные предметы (картины, этикетки, упаковка), подлинные продукты – кофе, чай, пряности, тростниковый сахар, закупленные на их родине – в Индонезии, Бразилии, Йемене, на китайских чайных рынках в Гуанчжоу и Шанхае, и исторические вкусы, воссозданные по старинным рецептам нашими музейными кондитерами.
Своеобразным музейным предметом Колониально-бакалейного Музея-магазина можно назвать и запах. Это неповторимый дух копченостей и балыков, персидских сухофруктов и яблочной пастилы, деревянного масла и свежей выпечки в Бакалейном отделе и аромат пряностей, свежеобжаренного кофе, кондитерских духов, горячего шоколада и свежезаваренного китайского чая в Колониальном.

Музей работает в двух форматах – театрализованной экскурсии и экскурсии с дегустацией.
ВО ВРЕМЯ ТЕАТРАЛИЗОВАННОЙ ЭКСКУРСИИ вы окажетесь в колониально-бакалейном магазине Чуприкова 1895 года. В магазин заходит супружеская пара. Он – большой любитель чая. Она – большая любительница горячего шоколада. Им – занимается старший приказчик. Ей – младший. Что из всего этого выйдет – вам предстоит узнать. А еще вы побываете в Чайной развесочной, где в реальном времени у вас на глазах идет развеска чая, изготовление по старинной методе «рубашек» для чайной упаковки и их обандероливание.
ВТОРОЙ ФОРМАТ ПОСЕЩЕНИЯ – ЭКСКУРСИЯ С ДЕГУСТАЦИЕЙ плотной и рыхлой коломенской пастилы и пирожков в отделе Бакалеи, ренглодовых и абрикосовых патов, шоколадной лаванили с разными кондитерскими духами и мармеладов в Отделе Колониальных товаров.
Центр экскурсии – ЧАЙНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС, во время которого вы научитесь по форме, цвету и аромату чайных листьев определять доброту китайского чая, узнаете все тонкости его заваривания по китайской традиции на чайном столике чабань со всеми его атрибутами – чайным богом, кисточками и особой посудой, а также отведаете из чашек гайвань настоящий китайский чай на ваш выбор – Большой красный халат, Черную бровь или особо любимый в Коломне цветочный Кяхтинский чай.
В финале каждого формата вас ждет поразительный опыт не для слабонервных – «Сальто-мортале куриного яйца», проделываемый младшим приказчиком согласно описанию на старинной этикетке детского шоколада «С опытами».
Приглашаем, друзья!
Вас ждут «пылинки дальних стран» и «закутанный в цветной туман» Мир Русской и Персидской бакалеи и причудливых колониальных товаров конца XIX века!

Фото: Никита Марков

О МУЗЕЕ И ЕГО ПРОГРАММЕ