Утренняя трапеза под звуки живой фортепианной музыки
Утренняя трапеза под звуки живой фортепианной музыки
Концепция Артизан фуд
Еда на Музейной фабрике и в русском трактире «РЫБА» – больше чем еда.

Это философия АРТИЗАН-ФУД, или авторская еда, приготовленная вручную, небольшими партиями из натуральных местных продуктов с душой, знанием и… унцией волшебства!
НАСТОЯЩАЯ РУССКАЯ КУХНЯ В КОЛОМНЕ
Ужин из печи в трактире «РЫБА» на Москворецкой
Атмосферная музыкально-гастрономическая программа, во время которой вы отведаете традиционные русские блюда, приготовленные в дровяной печи по старинным рецептам. Ужин из печи проходит в живом музыкальном сопровождении. Ангела вам за трапезой!

Ждём вас на нашей новой гастрономической площадке – трактире русской кухни «РЫБА».

Адрес: Коломна, Москворецкая ул., д. 7.
Варианты меню
Завтрак в Кондитерской Музейной фабрики пастилы
Дорогие друзья, ежедневно в 10:00 и 11:00 ждём вас на утреннюю трапезу в старинном духе под звуки живой фортепианной музыки.

МЕНЮ

ПЯТНИЦА, 26 АПРЕЛЯ:
омлет с сыром+тёртый пирог

СУББОТА, 27 АПРЕЛЯ:
каша овсяная со взбитыми сливками+тарт с ягодами

28 АПРЕЛЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ:
овсянка с карамелью и орехами+шарлот

29 АПРЕЛЯ, ПОНЕДЕЛЬНИК:
овсянка с карамелью и орехами+шарлот

30 АПРЕЛЯ, ВТОРНИК:
пшённая каша на желтках+ягодный пирог

1 МАЯ, СРЕДА:
пшённая каша на желтках+ягодный пирог


2 МАЯ, ЧЕТВЕРГ:
каша Гурьевская+апельсиновое печенье

Стоимость завтрака – 350₽

Напитки оплачиваются отдельно

Забронировать столик: +7(910)-494-30-30

Адрес: Коломна, ул. Полянская, д. 2, Кондитерская Музейной фабрики пастилы
Завтрак в Музейном саду
Друзья, 28 апреля мы открываем сезон завтраков в цветущем Музейном саду под звуки живой фортепианной музыки и пение птиц!
Ждём вас в выходные и праздничные дни с 10:00 до 12:00.

В меню – горячие блюда и выпечка в старинном вкусе от наших музейных пекарей и кондитеров.

МЕНЮ

28 АПРЕЛЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ:
шакшука+тёртый пирог

29 АПРЕЛЯ, ПОНЕДЕЛЬНИК:
каша овсяная+шоколадное печенье с солью

30 АПРЕЛЯ, ВТОРНИК:
омлет с брокколи+лимонное печенье

1 МАЯ, СРЕДА:
каша рисовая с тыквой+апельсиновое печенье

4 МАЯ, СУББОТА:
блины с вареньем и сметаной+печенье «Брауни»

5 МАЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ:
шакшука+тёртый пирог

Стоимость завтрака – 350₽

Напитки оплачиваются отдельно.

Предварительная запись не требуется!

Адрес: Коломна, ул. Полянская, д. 4, Музейный сад Фабрики пастилы

Выпечка
Готовим по старинным русским рецептам
Пироги
«А пироги есть?», – этот вопрос нередко можно услышать на Музейной фабрике. Это знаменитые пироги Валентины Ивановны. И вроде нет в них ничего особенного – с мясом, семгой, капустой, яблоками, яйцом и луком… Но сколько ни записывали рецепт, повторить его не удавалось еще никому.

Коломенский травный чай, коломенская пастила и пироги Валентины Ивановны – вот, пожалуй, самый прочный союз Музейной фабрики, скрепленный всеобщей любовью.
Пирожные и торты
Зефир
Пастильные десерты
Музейное мороженое
Старинные кулинарные книги полны рецептами мороженого, которое кондитеры Музейной фабрики возвращают нам для удивления и радости.

Рады предложить вам нашу классику – мороженое «Хлебное» и «Флердоранжевое», а также мороженое от короля французской кухни Огюста Эскофье – «Африканская бомба», «Апельсины в инее»…