Утренняя трапеза под звуки живой фортепианной музыки
Утренняя трапеза под звуки живой фортепианной музыки
Концепция Артизан фуд
Еда на Музейной фабрике и в русском трактире «РЫБА» – больше чем еда.

Это философия АРТИЗАН-ФУД, или авторская еда, приготовленная вручную, небольшими партиями из натуральных местных продуктов с душой, знанием и… унцией волшебства!
НАСТОЯЩАЯ РУССКАЯ КУХНЯ В КОЛОМНЕ
Ужин из печи в трактире «РЫБА» на Москворецкой
Атмосферная музыкально-гастрономическая программа, во время которой вы отведаете традиционные русские блюда, приготовленные в дровяной печи по старинным рецептам. Ужин из печи проходит в живом музыкальном сопровождении. Ангела вам за трапезой!

Ждём вас на нашей новой гастрономической площадке – трактире русской кухни «РЫБА».

Адрес: Коломна, Москворецкая ул., д. 7.
Варианты меню
Завтрак в Кондитерской Музейной фабрики пастилы
Дорогие друзья, ежедневно в 10:00 и 11:00 ждём вас на утреннюю трапезу в старинном духе под звуки живой фортепианной музыки.

МЕНЮ

ПОНЕДЕЛЬНИК:
каша овсяная со сливками и малиновым джемом+шоколадное печенье

ВТОРНИК:
яйцо «А ля принцесс»+шоколадное печенье

СРЕДА:
блины+лимонное печенье

ЧЕТВЕРГ:
каша Гурьевская+апельсиновое печенье

ПЯТНИЦА:
омлет с сыром+тёртый пирог

СУББОТА:
каша овсяная со взбитыми сливками+тарт с ягодами

ВОСКРЕСЕНЬЕ:
запеканка творожная с яблоком+пирог «Шарлотка»

Стоимость завтрака – 350₽

Напитки оплачиваются отдельно

Забронировать столик: +7(910)-494-30-30

Адрес: Коломна, ул. Полянская, д. 2, Кондитерская Музейной фабрики пастилы
Выпечка
Готовим по старинным русским рецептам
Пироги
«А пироги есть?», – этот вопрос нередко можно услышать на Музейной фабрике. Это знаменитые пироги Валентины Ивановны. И вроде нет в них ничего особенного – с мясом, семгой, капустой, яблоками, яйцом и луком… Но сколько ни записывали рецепт, повторить его не удавалось еще никому.

Коломенский травный чай, коломенская пастила и пироги Валентины Ивановны – вот, пожалуй, самый прочный союз Музейной фабрики, скрепленный всеобщей любовью.
Пирожные и торты
Зефир
Пастильные десерты
Музейное мороженое
Старинные кулинарные книги полны рецептами мороженого, которое кондитеры Музейной фабрики возвращают нам для удивления и радости.

Рады предложить вам нашу классику – мороженое «Хлебное» и «Флердоранжевое», а также мороженое от короля французской кухни Огюста Эскофье – «Африканская бомба», «Апельсины в инее»…